经历20多年的发展，中国饮水机市场每年的销量可达3000万台，2006年，饮水机仍有30%的市场增长速度，是成长最快的家电产品之一。但是某饮水机企业有关人士告诉《电器》记者，“由于市场监管不力，企业自身自律性不强，有关标准也相对滞后，行业缺乏规范性引导，目前饮水机市场鱼龙混杂，整个行业也暴露出无序竞争的态势。”

    正因为如此，今年3月底，由广东美的集团有限公司任组长，宁波沁园集团有限公司、奇迪电器集团有限公司、深圳安吉尔饮水产业集团有限公司任副组长的《冷热饮水机》国家标准起草工作启动，才备受关注，因为它有望结束饮水机行业的混乱局面。

    首次由企业牵头制定国标

    2006年，国家标准化管理委员会在家用电器行业开展“公开征集家用电器国家标准起草单位”试点工作，这是国标委首次在中国家电行业试点由企业制定国家标准，涉及饮水机、移动空调、浴霸等8类产品。此次改革也是国家标准与国际接轨的一次尝试，如果在家电行业试点成功，将在其他行业推行。

    据了解，目前和家用饮水机行业有关的标准主要有：GB9684-1988《不锈钢食具容器卫生标准》、GB4706.1-1998《家用和类似用途电器的安全第一部分通用要求》、GB4706.19-2004《家用和类似用途电器的安全液体加热器的特殊要求》、GB4706.13-2004《家用和类似用途电器的安全制冷器具、冰淇淋机和制冰机的特殊要求》和QB/T2452-1999《冷热饮水机》。2000年，卫生部又出台了《饮水机卫生安全规范》，要求省级卫生部门定时对饮水机卫生状况进行监督。

    总体而言，其中的一些标准已经滞后。例如，现行的QB/T2452-1999标准是1999年开始实施的，没有对能耗进行限定。而且，标准只涉及了单热饮水机，没有考虑现行的压缩机式冷热饮水机和电子式冷热饮水机，新近出现的“无胆”饮水机也没有纳入。

    不过首先在行业内引起争议的不是标准内容，而是牵头企业的确定。有业内人士称：“饮水机标准主持制定权之争是家用电器标准制定权争夺中最为激烈的一项。”据浙江省饮水机行业协会透露，当时国内共有16个企业同时向国标委递交了申请，浙江和广东分别有8家企业参与。

    最终，广东美的成为组长单位。据业内人士分析，此次组长副组长单位的确都是行业主流企业，从这种组合来看，该小组主持起草的标准应该可以体现整个行业的利益要求和发展方向。从规模上看，美的一直是业内的“龙头老大”，实力不容小觑；奇迪生产饮水机已有10多年历史，在三家企业中是时间最长的，曾参与1999年中国饮水机行业标准的制定，而且有相当多的饮水机产品出口国外，对国际标准也较为熟悉；“沁园”是国内净水器、无热胆饮水机等领域的重要品牌，是国内惟一拥有所有类型饮水机产品的企业；安吉尔饮水机也具有一定规模，是饮水机行业的知名品牌。

    “二次污染”可能成为关注焦点

    中国家用电器研究院副院长马德军认为，此次《冷热饮水机》国家标准起草启动，对行业发展、市场规范、资源合理配置将起积极作用。马德军表示，希望用一年时间完成饮水机国标的制定工作。

    组长单位美的提议将“全管路杀菌”技术写入国家标准，让中国饮水机购买用户从此告别“二次污染”。而副组长单位沁园则希望将“千滚水”写入国家标准。

    美的饮水设备公司总经理甄少强在国标制定启动大会上介绍说：饮水机是利用空气压力原理工作的，空气进入水桶内形成负压才能保证出水顺畅，有多少水流出就有多少等体积的空气进入桶内。即使是在清洁环境里，每立方米空气中也约有4000个细菌，而空气进入饮水机中，细菌会不断繁殖，由此产生“二次污染”。因此甄少强提议将“全管路杀菌”技术写入国家标准。

    据美的一位技术工程师介绍，美的早在1996年就涉足饮水家电产业，2002年成立全国水质检测中心，并耗资近2000万元，研发出“全管路杀菌”技术，通过释放的臭氧对饮水机的管道和储水容器中滋生的细菌进行杀灭，防止管路和储水容器细菌的生长。广东疾病预防中心测试数据显示，美的饮水机全管路清洁杀菌率高达99.9%，可解决饮水机的“二次污染”问题。

    《电器》记者从其他企业了解到，除了采用臭氧技术解决“二次污染”以外，还有“高温杀菌”、“亲水膜杀菌”等方式。宁波沁园集团有限公司有关负责人认为，“任何一个专利技术不可能成为标准中的必要条款，只能针对‘二次污染’饮水机的‘细菌’含量等指标提出要求。‘二次污染’一旦写入标准，将对技术含量较低的饮水机企业产生影响。”

    奇迪电器集团国内营销总监王焕介绍，如果一些低价品牌选用低牌号不锈钢或者不锈铁，甚至采用低劣的二次回收料做零部件，由此引发的“二次污染”带来的危害，就更加可怕。因此为了解决“二次污染”饮水机首先必须选用优质的材料，其次必须具备杀菌功能。

    此外，宁波沁园集团有限公司有关负责人还向记者表示，鉴于2006年饮水机行业引起轩然大波的“千滚水”事件，建议在标准中写入防止多次加热的条款，据悉，普通饮水机在加热状态，一天加热20次左右，而通过加装保温等措施，可以下降到8次，这样既节能又可减少加热次数。

    “沁园的提议很可能被其他‘有胆’饮水机企业——美的、奇迪、安吉尔否决。”某饮水机企业的负责人对记者直言：“但是不论沁园的建议能否写入标准，沁园作为主推‘无胆’饮水机的企业成为副组长，本身就是一个胜利。”“‘无胆’饮水机的功率过大，也存在安全隐患。”

    据悉，沁园已经向国家标准委员会咨询“无胆”饮水机标准能否起草的问题。沁园有关人士表示，“无胆”饮水机才进入市场两年时间，只有在市场上销售三年以上的产品才可能制定标准，因此“无胆”饮水机的单独标准近期也不可能出台。

    美的已经开始调整产品结构，其可防止“二次污染”的“全管路杀菌”技术饮水机产品已经从原来的2个型号扩大到8个型号，这类型号的产品销量在增长，目前约占美的饮水机总销量的三成左右。据悉，美的集团计划投入3亿元在广东顺德建立饮水机工业园，预计今年年中就会动工，这将使美的饮水机的年产能从650万台增加到800万台。

    据了解，沁园近期又推出了3款无热胆饮水机新品，沁园宣称，这3款饮水机利用水的自然重力和热膨胀的工作原理，与外部空气完全隔绝，避免了细菌的侵入，有效地防止了“二次污染”。加热体功率大幅降低，热效率更高，更省电。

李剑锋